Sauce Mornay statt Sauce Hollandaise: Genussexperte Helmut Gote bereitet zur Freude von Moderatorin Carolin Courts weißen Spargel mal ganz anders zu und lässt sich dabei von der französischen und italienischen Küche inspirieren. Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
Die DDR versprach Religionsfreiheit, faktisch wurden Christen aber benachteiligt. Ihr Anteil schwand innerhalb von 40 Jahren auf ein Drittel. Dennoch boten Kirchen einen Ort für Widerstand. Interview mit dem Religionssoziologen Detlef Pollack. Von Theo Dierkes.
Der Heimtiermarkt wächst. 34,3 Millionen Haustiere leben in deutschen Haushalten. Und das sind nicht nur Hund, Katze und Kaninchen. Die Liebe zum Haustier lebt. Was bedeutet Ihnen Ihr Haustier? Moderation: Elif Senel Von WDR 5.
Der chinesische Staatspräsident Xi Jinping ist gerade auf Europa-Tour. Was China von den beiden kleinen Ländern Serbien und Ungarn will, ordnet Birgit Eger, WDR-Wirtschaftsredaktion, ein. Von Oliver Thoma.
Das Olympische Feuer, das die Sommerspiele 2024 in Paris eröffnen wird, kommt bald in Marseille an. Wir blicken auf die Faszination dieses Feuers und haben einen Münsteraner getroffen, der bei den anstehenden Spielen mithelfen wird. Von WDR 5.
Seit seinem 15. Lebensjahr sammelt Thomas B. Schumann Werke von Schriftsteller:innen und Künstler:innen, die vor den Nazis fliehen mussten. Nun sucht er ein neues Zuhause für seine Sammlung. Moderation: Elif Senel Von WDR 5.
Wie steht es um die Nachhaltigkeit der Fußball-EM? Die EURO wird als "nachhaltigste EM aller Zeiten" beworben. Beim Umweltschutz sollen Maßstäbe gesetzt werden. Können klimaschädliche Emissionen verringert werden – oder bleibt der Anspruch nur Marketing? Autor: Ronny Blaschke Von Ronny Blaschke.
Sprachliche Ausfälle habe es immer schon gegeben, sagt Linguist Henning Lobin. Im parlamentarischen Bereich sei die erhöhte Zahl von verbalen Angriffen aber sogar nachgewiesen. Das liege vermutlich an der stärkeren Polarisierung der Gesellschaft. Von WDR 5.
Der Aachener Karlspreis wird dieses Jahr an den Rabbiner Pinchas Goldschmidt verliehen. Im Interview erzählt er, wieso er Russland verlassen hat und warnt vor dem stärker gewordenen Antisemitismus. Auch der Dialog mit Muslimen sei schwieriger geworden. Von WDR 5.
2023 wurde in Deutschland so viel gecampt wie noch nie. Der Campingplatz, für den Matthias Raschke verantwortlich ist, sei so gut wie ausgebucht. Es gebe bisher genug Kapazitäten, aber am ganzen Niederrhein werde für unterschiedliche Fahrzeuge aufgerüstet. Von WDR 5.